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Bonifica cappe cucina

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Le cappe da cucina e gli impianti di estrazione sono estremamente importanti per una corretta gestione della cucina, dei suoi odori, del caldo e dei fumi. Se l’impianto di estrazione è sporco o se la cappa cola grasso, la cucina diventa maleodorante e pericoloso per il rischio di propagazione di incendio. Spesso infatti le cucine vanno agli “onori” della cronaca a causa di incendi che si sviluppano proprio grazie ai materiali depositati sulle superfici dei canali di estrazione.

 

Cattivi odori e colature di grasso possono rovinare cibi e piatti in preparazione.

I clienti ed i collaboratori del ristorante non meritano tutto questo!

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Stampanti e fotocopiatrici? Sì, ma lontano da te!

aria-srl-toner-stampanti-fotocopiatriciSUVA, assicurazione sociale Svizzera, ha pubblicato un interessante documento dove fa notare come possono essere pericoli per la salute le stampanti laser, le fotocopiatrici e il toner. Spiega quali sono le misure generali da seguire, le misure in caso di forte esposizione alla polvere di toner e i provvedimenti da adottare in caso di disturbi. Ma non si ferma qua! Riesce a dare una dettagliata descrizione delle emissioni, delle loro caratteristiche e delle conseguenze sulla salute.

Leggerlo incute un po’ di timore, ma è quella paura che ci permette di aprire gli occhi per riuscire a salvaguardare al meglio la nostra salute all’interno dei luoghi di lavoro e di vita dove si dispone di apparecchi di stampa. 

Ci sono poche regole da seguire per poter vivere in un ambiente sano e Aria srl in questo ti può aiutare. Fatti consigliare dallo staff altamente specializzato dove collocare al meglio le apparecchiature, come gestirle e se ne avrai bisogno ti potrà progettare anche un impianto di aspirazione. L’inquinamento indoor verrà ridotto notevolmente e la tua salute anche nell’ambiente lavorativo sarà protetta.

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Confinamento dinamico degli ambienti

aria-srl-confinamento-dinamicoQuando si pensa a realizzare un nuovo stabile o a ristrutturare, è importante pensare anche alle sovrapressioni tra ambienti diversi: infatti spesso non ci pensiamo ma in vari ambienti utiliziamo già a piene mani il concetto di confinamento dinamico. La cucina, ad esempio attraverso l’aspiratore che porta all’esterno l’odore di cibo e l’umidità viene posta in depressione rispetto agli altri ambienti della casa così come il bagno cieco ha l’aspiratore in funzione per evitare che i cattivi odori si spargano per il resto degli ambienti. Nei luoghi di lavoro il concetto di confinamento dinamico risulta ancora più importante in quanto è indispensabile utilizzare le sovrapressioni per allontanare inquinanti anche pericolosi o gestire produzioni molto sensibili come ad esempio le produzioni di farmaci che saranno realizzate in ambienti posti in pressione verso l’esterno al fine di mantenerli quanto più “puliti” possibile anche in ordine alla qualità dell’aria. Alcuni esempi di confinamenti dinamici per allontanare inquinanti più o meno pericolosi: stabilimento per la separazione e cernita rifiuti verrà posto in depressione rispetto all’esterno al fine di contenere cattivi odori ed inquinanti che verranno fatti passare attraverso appositi filtri, il podio in ferriera dovrà essere posto in pressione rispetto agli ambienti circostanti al fine di evitare che inquinanti e calore arrivino ai lavoratori che controllano le attività produttive, i laboratori di ricerca dove si manipolano microrganismi pericolosi verranno posti in depressione rispetto alle aree di accesso e queste saranno in pressione verso l’esterno per contenere anche gli inquinanti esterni, ….